Review Mixue : Pilar Sukatani

(Sumber : Canyin375.com)

Mixue merupakan outlet es krim dan teh yang telah ada sejak tahun 1997. Pada masa tersebut seluruh bahan es krim Mixue mulai dari bubuk dan lain-lain diracik sendiri oleh sang penggagas asli. Bisnis es krim Mixue semakin berkembang seiring berjalannya waktu. Hingga saat ini Mixue telah memiliki pabrik sendiri yang khusus membuat bubuk es krim dan bahan lainnya. Mixue atau bisa dibaca dengan Mixie sendiri merupakan gabungan dari Mix dan Xue. Mix berarti percampuran es krim dengan buah, sedangkan Xue adalah nama maskot bernama Xuewang. Xuewang berbentuk manusia salju dengan mahkota dikepalanya. Bila diartikan Xuewang memiliki arti sebagai Raja Salju. (tribunlampungtravel.tribunnews.com)

Mixue menawarkan beberapa varian ice cream dan minuman, seperti fresh ice cream, sundae, smoothies, aneka teh buah, teh original, dan berbagai teh susu. Harganya pun cukup terjangkau, mulai dari Rp8.000 – Rp22.000. Selain itu tersedia juga level es dan gula, jadi pembeli tidak perlu khawatir apabila ingin memesan minuman yang tidak terlalu manis atau dingin.

Menu Mixue di cabang Pilar Sukatani 

(Sumber : Dokumen Pribadi) 

(Review rasa) :

Pertama kali ke Mixue, saya coba Mango Smoothies dan Boba Sundae. Untuk ice creamnya sangat creamy, fresh, lembut sekali, rasanya cukup mirip dengan susu Dancow yang rasa vanila. Jadi enak dan susunya kerasa banget, manisnya juga pas dan untuk isinya cukup banyak. Untuk bobanya, teksturnya kenyal tapi agak kemanisan, sedangkan manga di smoothiesnya enak dan segar. Pernah juga saya beli ice cream ini ketika sedang sakit tenggorokan (jgn ditiru ya 😊) dan ternyata ice creamnya ga bikin sakit tenggorokan sama sekali, bisa dibilang bahan yang digunakan sangat berkualitas yaaa karena ga bikin batuk juga. Ice cream mixue ini worth tu buy bgt yaaa, wajib beli deh 😊.

(Sumber : Dokumen Pribadi)

(Packaging) :

Kemasannya sangat bagus, apalagi dengan harga yang masih terjangkau. Cup yang digunakan ga keliatan murahan, dan desain logo sangat lucu (sesuai dengan produk yang dijual). Sedangkan untuk ice cream cone, packaging menggunakan cone yang dilapisi kertas. Cone yang digunakan adalah waffle cone, sehingga teksturnya sangat renyah dan tidak alot saat digigit.

(Tempat dan Pelayanan) :

Alamat Mixue cabang Pilar Sukatani, yaitu di Jl. Pilar Sukatani No.99, Sukaraya, Kec. Karangbahagia, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat. Kebersihan tempat cukup baik, desain interiornya juga nyaman untuk duduk-duduk sambil minum atau makan ice cream.

Pelayanannya cukup baik, kasirnya ramah, ada SOP nya juga. Mungkin SOP nya lebih di perketat lagi, karena pernah saya liat ada pelayan yang asik bercanda padahal sedang ada customer.

(Sumber : Dokumen Pribadi)

(Kesimpulan) :

Mixue adalah usaha waralaba yang menjual minuman dan ice cream dengan berbagai varian rasa. Berdasarkan pengalaman saya, kualitas dan rasa ice creamnya enak dan cocok untuk dinikmati saat panas. Packaging produk sangat baik dan menarik, jadi cocok untuk kalian yang suka foto-foto minuman. Tempatnya bersih dan nyaman. Selain itu pelayanannya cukup bagus, namun SOP bisa lebih diperketat lagi.

 

Rating secara keseluruhan : 8,5/10

Semoga membantu <3